众所周知,自助点餐机不但为顾客和商家带来便利,而且能减少商家的运营成本,但最近小编据悉自助点餐机还有一个很少为知道的功用,那就是能提高餐饮店的就餐率。下面小编带你具体了解下详情。
麦当劳近两年也在积极在餐厅里推广使用自助点餐机。单单是美国本土,就以平均每天11家餐厅新增使用自助点餐机的速度在增长。在国内,2018年麦当劳中国就已经宣布完成了内地70%的餐厅已引入自助点餐机,完成餐厅的智能化升级。
推广使用的效果如何?据麦当劳CEO Steve Easterbrook表示,餐厅使用自助点餐机后,顾客停留的时间更久,选择购买的菜品也更多了。的确,在自助点餐机的大屏幕上,各种诱人的美食展示在顾客眼前,这样就大大增加了顾客点更多菜的机率。
此外,自助点餐机还能缓解点餐人流压力和增加顾客互动。自助点餐机操作易上手,不仅是收银员,就算是第一次使用的顾客也能直接操作自助点餐机。就像在手机上操作一样,顾客只需在自助点餐机的触摸屏上点选菜品,再通过扫码完成支付,点餐和收银在几秒内就能搞掂,大大节省人力。使用自助点餐收银一体机,加快店内点餐速度,提高翻台率,让餐厅能接待更多顾客。
当然自助点餐机除了能提高餐厅就餐率外,还有一个作用,就是当自助点餐机接到订单后,不需要经过二次传递,后厨就能直接收到通知,这样就减少了出错几率,除以上小编提到的功能外,自助点餐机随着科技发展还会出现哪些功能呢?那就让我们翘首以待吧!