俗话说:民以食为天,如今的餐厅可以说遍地都是,但随着互联网的发展,传统的就餐模式以已经明显落后,所以餐厅必须升级转型才能满足现代化商业管理,如今智能收银机已经成为餐厅的标配,但是有许多店主在选择收银机的时候还是茫然无措,那么究竟餐厅该如何选择一款称心如意的智能收银机呢?下面小编就来给大家说说,
1、选择易维护、易操作、易拓展、运行快、可靠性高的安卓智能收银机。
2、餐厅的经营特点不同于一般的商业,餐厅的整体布局分为3部分:前厅、吧台、后厨。所以,餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多,购进材料必须经过再加工,然后供给消费者。餐饮业必须将后厨、吧台、明档三个部门管理统一化,才能避免材料浪费和损失。
3、餐厅大多是先消费后付款的方式,从一笔交易开始到最后结帐需要很长时间,期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌统一结帐等复杂操作。所以,餐饮收款机必须具有挂帐管理或桌帐管理功能,形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统,以解决餐饮业经营过程各环节中发生的问题和漏洞,提高餐厅的效率和管理水平。
4、全汉字功能:配带二级字库以上(7000个汉字)的智能收银机一体机,可将所有菜名打印出来。
5、自动分类打折功能:智能餐厅收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的,而且收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理,而是在结帐时一次性打折。因此要求收款机在最后结帐打折时,能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣。自动分类打折功能即为此而设。
6、服务员功能:应可统计出各服务员的销售额,甚至包括每名服务员曾开哪些菜。此功能专为餐厅管理提成、工资、发放奖金所设。
7、转帐功能:此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结帐时进行自动转帐,避免帐务混乱交叉。
8、厨房打印机:智能POS收款机应可连接厨房打印机,由厨打在厨房或烧腊部直接打印出菜单,取代人工走单,精简服务员,提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台智能POS收款机报表相对照,以便清点各部门用料状况。
9、票据打印机:作为酒楼的一种档次象征或广告要求,高档的酒楼一般使用自己专用的三联或五联大张结帐单。安卓智能收款机连接票据打印机,可在该帐单上打印最后结帐信息提供给顾客。
现在是信息化时代,对于餐饮行业来说,我们不但要为顾客提供美食,还要提供高质量的服务,才能赢得客户,而一款得心应手的智能收银机不但能提高店铺工作效率,而且还能带来源源不断的订单,最后祝愿大家都能买到称心如意的智能收银机,使之成为餐厅的好帮手!