近年来，看似繁荣的餐饮市场日渐走向低迷，新的餐厅不断入局，亦有不少老餐厅和小型餐厅被淘汰出局。很显然，餐饮已经成为了创业失败率最高的行业！那么，中小型餐饮企业要如何才能在激烈竞争中生存下来呢？

1、有特色东西才能被记住

餐厅想要有特色，可以从菜肴或者装修上入手。菜肴想要有特色，可以从食品原材料、创新的食材搭配、菜品名字或者菜品的造型出发，玩出新意。现今各类装修风格迥异的餐厅层出不穷，有遵循民族风的，有偏爱卡通动漫风格的，也有钟爱loft复古风格的，更有甚者独好破屋烂棚等风格。餐厅颇具特色的环境风格也是吸引食客眼球的一大奇招。

2、与时俱进的经营模式

随着微信的普及，使用微信扫码点餐也大行其道。对顾客来说，使用微信扫码点餐不需要走上收银台排队点餐和买单，拥有更便捷更良好的用餐体验；对商家而言，使用扫码点单系统则大大优化了点餐流程，顾客点餐的菜单通过智能收银机自动打印，也节约了人力成本，使用微信点餐系统，一个餐厅只需要一个服务员就可以提供非常高效的点餐服务。

一套成熟的微信点餐系统，除了拥有扫码点餐，还拥有微信外卖、会员中心等功能，让商家建立自己的店铺外卖，拒绝高抽点，打破外卖巨头的垄断。也可以和美团、饿了么、达达等第三方配送团队对接，做到线下+线上全渠道经营，扩大店铺影响范围。

此外，微信点餐系统除了能够实现微信外卖、扫码点餐等功能；会员中心、砍价拼团、优惠券、次卡等营销功能，更能帮助餐饮商家增加营业额，提升餐厅的核心竞争力，打造自己的强势品牌。