点餐高峰期,智能点餐机让顾客点餐封方便
2020-10-21 09:44:06 2699次浏览

我们去餐厅吃饭的时候,相信在点餐高峰期都都不希望浪费过冬等待时间,但是餐厅因为服务员少也实在没有办法,如果增加服务人员势必为提高人力成本,拿如何避免顾客过多等待,又能降低餐厅人力成本呢?智能点餐机彻底解决了餐厅运营中的“痛点”,让我们一起来了解下这是一种什么神器吧!

点餐高峰期,智能点餐机让顾客点餐封方便

餐厅经营的“痛点”,归根结底在于客户需求量和餐厅资源的不平衡,这也是所有餐厅的高峰期之痛。那么在用餐高峰期,餐厅如何做到高效满足客人的点餐需求,并为此提高餐厅盈利呢?

智能点餐系统解决方案,通过餐厅应用自助点餐机,顾客在自助点餐机前点餐,点餐内容就通过局域网发送到后厨打印机,实现快速点餐、支付、配餐、送餐流程。具体对餐厅运营起到什么帮助呢?

1、帮助顾客缩短点餐时间、提升餐厅翻台率

我们做过统计,消费者用自助点餐机点餐的速度不用超过5分钟,而传统点餐平均时间为12分钟;自助扫码结账速度为10秒,传统结账(在不排队情况下)耗时2分钟。大约来说,一桌的用餐时间缩短了近10分钟,因此,自助点餐可帮助顾客缩短点餐时间、提升餐厅翻台率。

2、减轻服务员压力

自助点餐不仅实现了缩短顾客点餐时间,还可降低餐厅员工的工作强度,让他们在高峰期的服务更得心应手,不再“忙得团团转”。提高了工作人员的服务质量,有助于餐厅更合理规划人力资源,降低人力成本。

3、自助点餐收集顾客点餐信息

自助点餐比服务员贴桌服务更方便,也更自在,特别是高峰期,线上点菜、支付都很快,且自助点餐后台可以收集顾客点餐菜品,餐厅老板可进行分析,做后期营销。

总起来说,餐厅使用智能点餐机后,在降低了餐厅运营成本同时,也大大提高了顾客满意度,解决了餐厅经营中的难题,让餐厅运营起来更加顺利!好,今天就分享到这里了,我们接下来会继续分享相关文章哦!请继续关注我们!

     

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