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微信点餐将成为餐饮业发展大趋势!

市场调研 | 2020-06-27 90次浏览

随着微信支付的普及,很多有有前瞻性思维的餐饮企业都开启了“微信点餐”模式。餐饮业的“微信点餐”模式到底怎么样呢?下面让看看一些餐饮业大佬们的使用微信点餐后的情况吧!

在顾客进入大堂时,就会看到入口摆着两台扫码点餐机,这时候,顾客可以选择走到人工点餐台也可以进入微信点餐机点餐。这两台微信点餐系统的功能包含了套餐和单点的选择、网络支付等,更重要的是可以自制喜欢的汉堡。

微信点餐从某种意义上来说就是“智慧餐厅”,它节省应用人力成本,提高服务质量,有强大的后台,大数据分析,餐馆老板从此可以高枕无忧。

肯德基在使用了微信点餐之后,发生了什么变化呢?

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微信点餐打破传统,餐馆不再只是卖菜品

餐厅进行混合经营,这是餐饮企业运营的流行趋势。如果您是餐企老板,一定要了解这些。

海底捞是我们都熟知的一家餐饮行业,它通过服务的增值,驱动餐饮的销售,比如为等位者提供上网服务,或者给顾客做美甲、擦皮鞋等来吸引顾客。

在伦敦最Soho区,一家名为「inamo」的餐厅,这里的招牌菜只有肉桂鸡等几样菜式,但是这个餐厅每天有200个客人光顾,靠的是这家独特的点餐系统。

通过创新、服务的升级,餐饮业主不仅可以降低成本,顾客也会感到更加满意。

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餐厅兜售的参与感

现代餐饮,不仅要好吃,还要好玩,也就是所谓的好的体验,要简单、方便、快捷。

微信点餐优化人员成本,提升效率,让顾客参与到点餐、支付的过程中来,客观上为餐厅解放了劳动力,减少了人工成本。同时,顾客点的菜品,不仅可以作为其他顾客的参照标杆,也是餐厅优化出品的最重要依据。

餐饮业的困境之一,便是用餐时间客人扎堆。在网上微信点餐下单,打印机直接出票,实时数据同步,无缝连接,提升点菜入单效率,支持品类、价格、数量数据更新,匹配绝大多数餐饮行业,菜品结构。

顾客选好菜品后,通过扫描二维码就可完成买单,省去了顾客去收银台结算,排队、找零的程序,同时也避免了餐厅跑单,收银错账,收银任务繁重的种种问题。

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微信点餐向智能点餐演进

微信点餐释放了传统餐厅里的服务员、传菜员、收银员的压力,尽一切可能把工作通过智能系统操作,餐厅70%的工作都留给了顾客。

微信点餐智能设备可以不知疲倦地连续工作,工作时或提供服务时不会出错、不会偷懒、一视同仁,在一定程度上也减少了与顾客之间的纠纷。

智能点餐终端设备属于一次性投入,可长期使用。从成本角度核算,与人工每月都要支付人均3000元左右工资以及“五险一金”、提供食宿等相比,能够大大节约经营成本。

从以上餐饮大佬们使用微信点餐的情况来看,微信点餐的确要比传统点餐模式有着更多优势,所以我们说微信点餐将成为餐饮业发展大趋势!关于微信点餐,您是怎么看待的呢?欢迎留言讨论哦!

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